主料:
香椿，
100克，
大蒜适量，
毛豆，
100克，
挂面适量
辅料:
生抽适量，
香醋适量，
香油适量，
盐适量蒜汁香椿拌面的做法步骤
1.洗净的香椿放入沸水中焯一下，颜色变深绿即可捞出过凉水。
2.挤干水分切末。
3.蒜捣成泥。
4.蒜泥和香椿，加入生抽、醋、香油和盐拌成酱。
5.毛豆放入沸水中加点盐煮熟，捞出过凉备用。
6.把煮好的面条捞入碗中。
7.加上香椿蒜泥和毛豆，拌匀开吃。
小窍门&温馨提示
喜欢吃辣可以放点辣椒油。
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主食 面食 面条 家常菜 午餐 晚餐 香椿
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